🍚🥦🥩 親が優先すべき食事の取り組み
小学生の食育、何から始める?
TOP5
「子どもの好き嫌いが多い……」
「野菜をほとんど食べてくれない」
「お菓子やジュースばかり欲しがる」
「毎日の食事、これで大丈夫なのかな?」
小学生の子どもを育てていると、食事について一度はこんな悩みを抱えるのではないでしょうか。特に共働き家庭では、毎日栄養バランスを完璧に考えて食事を作るのは簡単ではありません。
だからといって、食育を諦める必要はありません。実は子どもの食育で大切なのは、毎食100点満点の食事を作ることではありません。
「自分の体に必要なものを、自分で考えて選べるようになること」
🏆 結論｜小学生の食育で優先したいTOP5
🥇朝食を食べる習慣をつくる
🥈「主食・主菜・副菜」を覚える
🥉好き嫌いを無理やり直そうとしない
4家族で一緒に食べる
5自分で食べ物を選ぶ経験を増やす
「無添加食品にこだわる」「お菓子を一切食べさせない」「野菜を毎日何種類も」といった細かなことより、まずはこちらを優先しましょう。
🥇
朝食を食べる習慣をつくる
小学生の食育で、まず大切にしたいのが朝食です。「起きる→学校へ行く準備→忘れ物チェック→送り出す」ととにかく忙しい時間。「朝ごはんを作る時間がない!」という家庭も少なくありません。
しかし、朝食は単なる「1食」ではありません。毎朝決まった時間に食事をする生活リズムを作ること自体に意味があります。
もちろん、毎朝ホテルの朝食のような食事を用意する必要はありません。
おにぎり＋卵＋味噌汁
食パン＋ヨーグルト＋バナナ
ご飯＋納豆＋味噌汁
「完璧な朝食」より「朝食を食べる習慣」。前日の残りを利用してもOK!
🥈
「主食・主菜・副菜」を覚える
難しい栄養学を教える必要はありません。子どもには、まず次のように教えてみましょう。
例えば夕食を見ながら「今日の主食は何?」「お肉は主菜だね」とクイズにしてみる。これだけでも立派な食育です。
食育の最終目標は、子ども自身が食事を考えられるようになること
🥉
好き嫌いを無理やり直そうとしない
「野菜を食べなさい!」「残さず食べなさい!」親としては言いたくなりますが、毎日言われると子どもにとって食事そのものがストレスになる可能性があります。
ポイントは、
「無理やり食べさせる」のではなく「食べる機会を残しておく」こと
例えばトマトが嫌いな子なら、
食べられなくても「じゃあ、また今度ね」で終わらせる。食育は一日で完成しません。
4
家族で一緒に食べる
意外と忘れられがちなのが、家族で食卓を囲むことです。食育というと「栄養素」「カロリー」を思い浮かべがちですが、食事は栄養を摂取するだけの時間ではありません。
例えば夕食中に「今日学校どうだった?」「給食おいしかった?」と会話する。これも立派な食育です。親が楽しそうに食事をしていれば、子どもも自然と食事を楽しいものとして捉えやすくなります。
毎日全員で囲めなくても大丈夫。「できる日には一緒に食べる」で十分です
5
自分で食べ物を選ばせる
例えばスーパーに行ったとき「今日の果物、どれにする?」「魚と肉、どっちがいい?」と子どもに選ばせてみる。
料理を手伝ってもらうのもおすすめです。
野菜を洗う
レタスをちぎる
盛り付ける
ご飯をよそう
「自分が選んだ」「自分が作った」という経験が、食べ物への興味につながります
🍭 「お菓子は禁止!」にする必要はない
「毎日お菓子を食べているけど大丈夫?」「ジュースを飲みたがる……」という悩みは珍しくありません。ここで重要なのは、
「お菓子＝悪」と決めつけないこと
お菓子を完全禁止にすると、かえって「食べたい」という気持ちが強くなることもあります。それよりも、
「お菓子は食事とは別の楽しみ」という位置づけにする
(例:おやつの時間に適量を楽しむルール)
😌 「毎日完璧な食事」を目指さなくていい
忙しい日は「今日は冷凍食品」「今日は惣菜」「今日は外食」でもいい。1食だけを見て落ち込む必要もありません。
食事は1食ではなく、数日から1週間程度の中で考える。これくらいの余裕があったほうが、親も子どもも続けやすくなります。
🌱 一番大切なのは「親が全部管理しないこと」
子どもが小さいうちは、親が食事を管理します。しかし、やがて子どもはコンビニで自分で買い物をするようになります。友達と外食するようになります。一人暮らしをするようになります。
そのときに必要になるのが、「自分で食事を選ぶ力」です。だからこそ、小学生のうちから、
「これは主菜だね」
「野菜が足りないから追加しようか」
「今日は自分で果物を選んでみよう」
🎯 まとめ｜小学生の食育は「完璧」より「習慣」
🥇 朝食を食べる習慣
🥈 主食・主菜・副菜を覚える
🥉 好き嫌いを無理やり直そうとしない
4️⃣ 家族で楽しく食べる
5️⃣ 自分で食べ物を選ぶ経験を増やす
そして何より大切なのは、「毎日100点の食事を作ること」ではありません。
食育は、特別な教育ではありません。毎日の食卓そのものが、子どもにとって最高の食育の場です。
今日の夕食から、「これって主食?主菜?副菜?」と子どもに聞いてみるところから始めてみてはいかがでしょうか。🍚🥦🥩
コメント