脂質

単なる炭水化物ではない。糖質と脂質の代謝を高める働きがあるうどん。知られざる効果、効能を解説。うどんはトレーニングの栄養補給でも使われることのある食材です。身近な食材のため、有効的に活用できるようにしよう。

脂肪はコレステロールを上昇させる要因ではない事を解説しています。コレステロールに影響を与えているのは脂質より糖質。良質な脂質は摂取しても大丈夫です。むしろ糖質や加工食品の方が気を付けるべき食品になります。正しい知識を身に付けてダイエットを成功させていきましょう。