脂質

【脳出血のリスク大】油を控えすぎた人の末路…｢60歳から体も脳も生まれ変わる”油の種類”｣

油がカラダに悪い、という常識はもう古い。コレステロールが少なすぎると脳出血のリスクが上がることを知っていましたか？油の種類が大切です。飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸。油の付き合い方を解説。

単なる炭水化物ではない❓糖質と脂質の代謝を助ける「うどん」。知られざる組み合わせ方と効果を知る。

単なる炭水化物ではない。糖質と脂質の代謝を高める働きがあるうどん。知られざる効果、効能を解説。うどんはトレーニングの栄養補給でも使われることのある食材です。身近な食材のため、有効的に活用できるようにしよう。

脂肪を食べても太らない❓誤解されがちな脂肪の存在。正しい知識を身に付けてダイエットを成功させよう。

脂肪はコレステロールを上昇させる要因ではない事を解説しています。コレステロールに影響を与えているのは脂質より糖質。良質な脂質は摂取しても大丈夫です。むしろ糖質や加工食品の方が気を付けるべき食品になります。正しい知識を身に付けてダイエットを成功させていきましょう。