食事

カラダを構成する上でもっとも重要な栄養素、タンパク質のついて解説しています。この現代で戦後レベルと同等のタンパク質摂取量になってしまっていることへの警鐘と、不足したときに現れるあらわれる症状を説明しております。

老化を促進する超加工食品。朝食で食べることの多いシリアルやソーセージ、ベーコンなどが加工食品に該当します。しかし、朝は時間がなく朝食として手軽に摂れるメリットもあります。超加工食品を理解した上で摂取するのは生活のストレスを軽減させる一つの手段かと思います。